Podrobný návod k použití je v uživatelské příručce.
[. . . ] 20 recipes
20 recept
Obsah
Strany
45: 67: 89: 10 11 : 12 : 13 : 14 17 : 18 29 : 30 31 : 32 41 : 42 45 : 46 49 : 50 55 : 54 55 : 56 :
Tefal: Zdrav a Chutn Vychutnejte si své jídlo Brambory: soucást vasí zdravé rovnováhy Prvodce rostlinnými oleji a tuky Gurmánská kuchyn s fritézou ActiFry Rady a tipy pro pípravu pokrm s fritézou ActiFry Menu Hranolky a opékané brambory Omácky Gurmánské recepty na úpravu masa Gurmánské recepty na rybí pokrmy Gurmánské recepty na zeleninové pokrmy Gurmánské recepty na pípravu moucník Casy vaení Rejstík
5
TEFAL: Zdrav a chutn
Inovujeme pro vase zdraví
obrá výziva, to není jen pestré a vyvázené stravování, ale také peclivý výbr zdravých potravin pro vaení. Zpsob jejich pípravy a vaení je pitom pro nutricní hodnoty i chu velmi dlezitý. A protoze ne vsechny spotebice pouzívané pro pípravu pokrm a vaení jsou stejné, vyvinul produktovou adu, jejímz cílem je VÝZIVA PRO VTSÍ POTSENÍ: dvtipné kuchyské spotebice, které zachovávají neporusenou nutricní hodnotu potravin a umozují pln ocenit chu jednotlivých písad.
D
Pinásíme vám dkaz
V oblasti výzivy stojíme v cele vývoje. Spolecnost investuje do výzkumu a inovací, a mze vám tak pináset unikátní esení, jejichz nutricní výhody byly potvrzeny vdeckými studiemi.
Informujeme vás
Co se týce výzivy, nabízela spolecnost vzdy praktická esení pro vasi kuchy, aby vám pomohla pipravovat jídlo rychle a s potsením. [. . . ] Tepeln upravujte 35 - 40 minut, nebo az jsou brambory hotové.
Podle pání dochute. Brambory podávejte s výbrem omácek.
Variace
Místo smsi susených bylin pouzijte provensálské nebo italské bylinkové koení.
Obsah zivin v jedné porci
286 kcal / 1207 kJ · Bílkoviny: 6 g · Tuky: 9 g · Nasycené tuky: 1 g · Sacharidy: 48 g · Vláknina: 4 g · Sl: stopové mnozství
29
Restované brambory
Ingredience
· 1 kg omytých brambor ·2 ·3 · 1 cibule · 4 strouzky cesneku · 1 snítka cerstvého tymiánu · Sl, pep oleje másla · Pocet porcí: 4 · Píprava - 20 minut · Tepelná úprava 40 minut
1
Brambory ocistíme a nakrájíme na kousky. Nakrájené brambory dkladn propláchnte, nechte okapat a pak je dobe vysuste v cisté utrce.
2
Vlozíme do pánve Actifry a spolecn s olejem smazíme 15 minut. Poté pidáme cesnek a smazíme dalsích 5 minut.
3
Poté pidáme tymián, hrub sekanou cibuli, sl a cerstv drcený pep, máslo a dopékáme az mají brambory tu správnou barvu.
Poznámka
Tento recept pro Vás vytvoili Kluci v akci.
Variace
Pokud postrádáme maso, pidáme v plce pecení kousky krájené klobásy.
Obsah zivin v jedné porci
290 kcal / 1218 kj · Bílkoviny: 3 g · Tuky: 9 g · Nasycené tuky: 4g · Sacharidy: 55 g · Vláknina: 6 g · Sl: stopové mnozství
31
Omácky
Koktejlová omácka
Pocet porcí: 4-6 · Píprava: 5 minut
Ingredience
· 200 ml nízkotucné majonézy ·4 zakysané smetany ·2 kecupu, plus malé mnozství k dochucení · 1 lzicka citrónové sávy 1 2 3 Majonézu a kysanou smetanu dejte do mísy a dobe promíchejte. Pidejte kecup, citrónovou sávu a pípadn worcesterskou omácku a tabasco. Sms pemístte do malé servírovací misky, pokud chcete, lehce vmíchejte malé mnozství kecupu a podávejte s opecenými brambory nebo hranolky. · 1/2 lzicky worcesterské omácky (není nutná) · Nkolik kapek omácky tabasco (není nutná) · Sl a cerstv mletý cerný pep, podle chuti
Obsah zivin v jedné porci (pro 6 osob)
120 kcal / 494kJ · Bílkoviny: 1 g · Tuky: 11 g · Nasycené tuky: 3 g · Sacharidy: 4 g · Vláknina: stopové mnozství · Sl: 1 g
Krémová omácka s cesnekem a pazitkou
Pocet porcí: 4-6 · Píprava: 10 minut
Ingredience
· 150 ml husté zakysané smetany · 150 ml mkkého tvarohu · 2 strouzky cesneku, drcené · 1 2 jarní cibulky, jemn nasekané · 2 3 lzíce pokrájené cerstvé pazitky, plus malé mnozství na dochucení · Sl a cerstv mletý cerný pep, podle chuti
1 2
Kysanou smetanu a tvaroh dejte do mísy a dkladn promíchejte. Pidejte cesnek, jarní cibulku, pazitku, sl a pep a dobe zamíchejte. Sms pemístte do malé servírovací misky a ozdobte nasekanou pazitkou. Podávejte s opékanými brambory nebo hranolky.
Variace
· Místo jarní cibulky pouzijte 1 2 salotky. · Místo kysané smetany nebo tvarohu pouzijte nízkotucnou majonézu. · Místo pazitky mzete pouzít sms cerstvých bylinek.
Obsah zivin v jedné porci (pro 6 osob)
125 kcal / 517kJ · Bílkoviny: 2 g · Tuky: 12 g · Nasycené tuky: 8 g · Sacharidy: 2 g · Vláknina: 0, 1 g · Sl: stopové mnozství
Avokádová omácka
Pocet porcí: 4-6 · Píprava: 10 minut
Ingredience
· 2 zralá avokáda · 2 lzicky citrónové sávy, nebo podle chuti ·4 nízkotucné majonézy · 1 strouzek cesneku, drcený (není nutný) · 2 jarní cibulky, jemn nasekané · 1 lzíce cerstvé pokrájené pazitky · Sl a cerstv mletý cerný pep, podle chuti
1
Avokáda rozkrojte na poloviny, vyjmte pecku a oloupejte. Duzinu dejte do misky spolecn s citrónovou sávou a rozmackejte, az bude hmota hladká a spojená. Pidejte majonézu, cesnek, pípadn jarní cibulku a pazitku a dobe zamíchejte. Pemístte do malé servírovací misky a podávejte s opecenými brambory nebo hranolky.
2
Variace
· Chcete-li získat krémovjsí konzistenci, pidejte podle chuti trochu víc majonézy. · Chcete-li, mzete místo majonézy pouzít zakysanou smetanu.
Obsah zivin v jedné porci (pro 6 osob)
124 kcal / 511kJ · Bílkoviny: 1 g · Tuky: 13 g · Nasycené tuky: 3 g · Sacharidy: 2 g · Vláknina: 1, 7 g · Sl: 0, 2 g
Cervená papriková omácka
Pocet porcí: 4-6 · Píprava: 10 minut
Ingredience
150 ml zakysané smetany 1/2 strouzku cesneku, drceného 1 malá salotka, jemn nasekaná 1/2 mensí cervené papriky, bez semen, nakrájené na kosticky · 1/2 mensí zelené papriky, bez semen, nakrájené na kosticky · · · · 1 2 3 · · · · 1 lzicka citrónové sávy Sl a cerstv mletý cerný pep, podle chuti Paprikové koení, podle chuti (není nutné) Velmi jemn nasekaná cervená a zelená paprika na ozdobení
Kysanou smetanu, cesnek, salotku, cervenou a zelenou papriku a citrónovou sávu dejte do mixéru. Mixujte, az se písady spojí a sms má relativn hladkou konzistenci. Podle chuti pidejte sl a pep, pípadn trochu paprikového koení a promixujte. Sms pemístte do malé servírovací misky, dozdobte jemn nasekanou cervenou a zelenou paprikou a podávejte s opecenými brambory nebo hranolky.
Obsah zivin v jedné porci (pro 6 osob))
97 kcal / 399kJ · Bílkoviny: 1 g · Tuky: 10 g · Nasycené tuky: 7 g · Sacharidy: 1 g · Vláknina: 0, 2 g · Sl: stopové mnozství
33
Gurmánské recepty na úpravu masa
Kue na ananasu
Ingredience
· 600 g kuecích prsou bez kze a kostí, nakrájené na nudlicky (cca 1 x 3 cm) ·1 kukuicné mouky, plus malé mnozství na obalení kuecích nudlicek · Sl a cerstv mletý cerný pep, podle chuti ·2 slunecnicového oleje · 1/2 mletého zázvoru · 1/2 jemného kari koení (pokud chcete, mzete pouzít i ostejsí) · 250 g kompotovaného ananasu (váha okapaného ovoce) v pírodní sáv (sávu uchovejte) ·2 · 1/2-1 ·2 lehké sojové omácky pírodního sávy z · Pocet porcí: 4 · Píprava 15 minut · Tepelná úprava 15 minut · Marinování - 5 minut · 250 ml studené vody cukru, podle chuti ananasového kompotu
1
Ve velké míse lehce obalte kuecí nudlicky smsí kukuicné mouky, soli a pepe. Kuecí maso dejte do pánve ActiFry a rovnomrn je pokapejte olejem. V misce smíchejte mletý zázvor, kari a kousky ananasu se sojovou omáckou, pak tuto sms rovnomrn vlijte do pánve ActiFry a nechte 5 minut marinovat. V malé misce smíchejte jednu odmrku ActiFry kukuicné mouky s ananasovou sávou, az se vytvoí hladká sms. [. . . ] 33 Fazolový cassoulet s klobásou . . . str. 41 Hranolky s burskými oísky a slaninou . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . str. 26 Jardiniere z míchané baby zeleniny . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . str. 49 Kari hranolky . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . str. [. . . ]