Návod k použití RYOBI EWD1245 ACCESSOIRES

[. . . ] SPO¤EBIâ MUSÍ B¯T UMÍSTùN MIMO DOSAH DùTÍ. Pokud není spotfiebiã v provozu, pfied jeho ãitûním nebo pfied jeho demontáÏí vytáhnout vÏdy pfiívodní ÀÛru od zásuvky. Nedotkat se ãástí v pohybu. Nedotkat se spotfiebiãe v chodu rukama, zabránit styku s vlasy se stûrkou nebo jinm nástrojem, úpfiedejdete tak riziku úrazu a kodám na spotfiebiãi. [. . . ] · Zmrzlina nabude na objemu a v posledních minutách pfiípravy zaplní cel koík . Pokud dojde k vytvofiení pfiíli silné vrstvy ledu na stûnách, která zablokuje jakkoliv pohyb lopatky, protoÏe se pfiíli dlouho vyãkávalo z mícháním, je tfieba postupovat následovnû: sundat víko a pomocí stûrky nebo kuchyÀského nástroje uvolnit lopatku, odstranit led ze stûn a z lopatky, nasadit víko a motor na pÛvodní místo a okamÏitû spustit strojek. Vytvofiená zmrzlina získá vûtí soudrÏnost, pokud je ponechána na dobu max. 30 minut v mrazícím boxu. 33 33 POZOR Nenechávat spotfiebiãe v chodu déle, neÏ je potfiebné. Pokud se zmrzlina nevytvofiila anebo má snahu se rozpoutût po prvních 45 minutách, je zbyteãné dále pokraãovat. Vypnout spotfiebiã pouze pokud je zmrzlina hotová. Pfiísady by se namrazily na stûnách a bylo by obtíÏné nebo nemoÏné spustit znovu lopatku. UCHOVÁNÍ ZMRZLINY Jakmile je zmrzlina pfiipravená, je moÏné ji uschovat zakrytou k tomu urãenm víkem (I)(pokud je souãástí) ve zmrzlináfii v mrazícím boxu. Dlouhodobé pfiechovávání v mrazícím boxu ale urãitû nezlepí chuÈ a kvalitu zmrzliny. zmení a ztratí se její svûÏí chuÈ. âerstvá zmrzlina má nejlepí chuÈ. POZOR Teplota pro pfiechování zmrzliny. musí bt nejménû ­18°C. Z tohoto dÛvodu se doporuãuje pfiidávat likéry aÏ v posledních minutách pfied ukonãením pfiípravy. · ChuÈ sorbetÛ závisí z velké ãásti na zralosti a sladkosti ovoce nebo Èávy pouÏité pfii jeho pfiípravû. Pfied pfiidáním ovoce do krému je nejdfiíve ochutnejte . Pokud je ovoce pfiíli kyselé, pfiidejte více cukru, pokud je pfiíli zralé, dejte cukru ménû anebo jej vÛbec nedávejte. · Pamatujte vÏdy na to, Ïe chlad sniÏuje míru sladkosti. · Pfii pfiípravû lze pouÏít i umûlá sladidla namísto cukru. V takovém pfiípadû pfiidejte sladidlo do krému a rozmíchejte jej aÏ do úplného rozputûní. · Krémy, které byly tepelnû zpracovány je tfieba dát do koíku pouze aÏ poté, co jsou dokonale vychladlé. · Pokud se poÏaduje dodateãné osladit zmrzlinov krém bûhem mraÏení zmrzliny, nedávejte jej nikdy pfiímo do koíku (nerozpustí se). Dodateãnû je moÏné osladit zmrzlinov krém cukrem rozputûnm v troe odtuãnûného mléka nebo vody a tento sirup vlít do krému v koíku. · Ovoce pouÏité k pfiípravû receptur je tfieba vÏdy pfied pouÏitím pfiedem dobfie omt a osuit. [. . . ] Smûs míchat do úplného rozputûní ve vodní lázni nad ohnûm. Nalehat vejce s cukrem, pfiidat zbylé mléko ve k rozputûné ãokoládû (dokonale vychlazené). Nakonec pfiidat ofiíky jemnû rozdrcené na kousíãky a nalít smûs do koíku. Rozlámat ãokoládu na kousíãky a smíchat ji v ãásti mléka a vanilkou. Smûs míchat do úplného rozputûní ve vodní lázni nad ohnûm. [. . . ]