Návod k použití DELONGHI F18231

[. . . ] Pfied zapojením a pouÏíváním spotfiebiãe pozornû prostudovat tento návod k pouÏití. Jedinû takto mÛÏete dosáhnout nejlepí vsledky a maximální bezpeãnost pfii jeho pouÏívání. POPIS SPOT¤EBIâE (viz zobrazení na str. 3 ) A. Okénko (pouze u nûkterch modelÛ) G. Prostor pro uloÏení ÀÛry I. [. . . ] V pfiípadû vmûny baterie a v pfiípadû serotování spotfiebiãe, musí bt baterie vyjmuta a odstranûna podle platnch norem, vzhledem k tomu, Ïe pokozuje Ïivotní prostfiedí. KONEC SMAÎENÍ Po ukonãení ãasu urãeného ke smaÏení nechat koík (E) vystoupit vzhÛru a zkontrolovat, zda pokrm dosáhl poÏadovaného stupnû prosmaÏení. U modelÛ, které jsou opatfieny okénkem (F) je moÏné provést kontrolu prosmaÏení pfies okénko, bez otevírání víka. Pokud povaÏujete smaÏení za dostateãné, vypnûte spotfiebiã otoãením knoflíku termostatu (L) do polohy " 0 " , aÏ dokud se neozve zvuk klapnutí vnitfiního spínaãe. Koík nechejte chvíli v horní poloze uvnitfi fritézy a takto nechejte okapat pfiebyteãn olej. FILTROVÁNÍ OLEJE NEBO TUKU Doporuãujeme provádût tento úkon po kaÏdém smaÏení, pfiedevím pokud byly smaÏeny pokrmy obalované v mouce nebo ve strouhance. âásteãky pokrmu, které zÛstaly v tekutinû mají tendenci ke spálení a tím zpÛsobují rychlé opotfiebování oleje ãi tuku. Ovûfiit, zda je olej dostateãnû vychladnut, (vyãkat zhruba 2 hodiny). Posunout fritézu smûrem ke kraji plochy na které je postavená (obr. Aby se pfiedelo spadnutí spotfiebiãe bûhem provádûní filtrování oleje, je tfieba vÏdy zkontrolovat, zda noÏky "U" stojí na ploe na které je fritéza poloÏená (obr. 5). MODELY BEZ DRENÁÎNÍ TRUBIâKY (R) A BEZ NÁDOBY NA OLEJ (P) 1. Odstranit víko fritézy (B) uchopit snímatelnou vaniãku (Z) (obr. Pomocí houbiãky nebo savého papíru odstranit z vaniãky pfiípadné usazeniny. Snímatelnou vaniãku (Z) nasadit na pÛvodní místo. Umístit koík (E) do horní polohy a umístit na dno koíku jeden z filtrÛ, které jsou souãástí pfiísluenství (obr. Náhradní filtry jsou k dostání u prodejce anebo v naich servisních stfiediscích. Nyní velmi pomalu vlévat olej nebo tuk do fritézy tak, aby nedolo k jeho pfietékání mimo filtr (obr. Olej takto pfiefiltrovan je moÏno uschovat ve fritéze pro dalí pouÏití. Nicménû, pokud mezi jedním a dalím smaÏením uplyne delí ãas, doporuãujeme uschovat olej na tmavém místû v uzavfiené nádobû, tak, aby nedolo k jeho znehodnocení. Je vhodné uschovávat oddûlenû olej pouÏit ke smaÏení ryb a olej pouÏit pro jiné potraviny. Pokud bylo ke smaÏení pouÏito sádla nebo jiného ztuÏeného tuku, nenechat jej vychladnou pfiíli, aby neztuhnul. 96 MODELY VYBAVENE DRENÁÎNÍ HADIâKOU (R) NEBO TRUBIâKOU PODLE DRUHU JEDNOTLIV¯CH MODELÒ A BEZ NÁDOBY NA OLEJ (P) 1. Otevfiete víko fritézy (B) a vyndejte koík (E). Otevfiete dvífika (U) zpÛsobem znázornûnm na obr. 22. Vytáhnûte drenáÏní trubiãku (R). [. . . ] Je vhodné, aby potraviny bohaté na vodu , jako jsou ryby, maso, zelenina) byly pfied smaÏením obaleny a aby zbytek mouky ãi strouhanky byl pfied ponofiením do oleje odstranûn. 99 SMAÎENÍ NEZMRAZEN¯CH POKRMÒ Potravina SMAÎENÉ BRAMBÒRKY Doporuãené mnoÏství pro optimální smaÏení s 1, 5 litrÛ oleje Maximální mnoÏství s 1 litrem oleje Maximální mnoÏství s 1, 5 litry oleje Max. 600 1000 1200 500 500 600 500-600 500 500-600 250 300 400 250 400 400 300 200 Teplota °C 190 190 190 160 160 160 170 160 160 170 170 160 150 160 150 170 170 âas v minutách 10-12 18-20 20-22 9-10 9-10 7-10 8-10 8-10 6-7 5-6 6-7 7-9 10-12 8-9 9-10 11-12 8-10 RYBY Kalamáry Olihnû Krevety Sardinky Sépie Platz (3 ks) Hovûzí fiízky (ks. 8 - 10) Artyãoky Kvûták Houby Lilek Cukety MASO ZELENINA âas a teploty pro smaÏení jsou pouze orientaãní a je tfieba je pfiizpÛsobit v závislosti na mnoÏství a osobní chuti. 100 SMAÎENÍ MRAÎEN¯CH POKRMÒ · MraÏené pokrmy mají velmi nízkou teplotu. Následkem toho zpÛsobují nutnû znaãné sníÏení teploty oleje ãi tuku. [. . . ]