Návod k použití AEG-ELECTROLUX VAMPYR5045

[. . . ] Pøedejte ho prosím i pøípadnému dalsímu majiteli spotøebièe. Pøejeme vám s novým spotøebièem hodnì radosti. Obsah Návod k pouzití Bezpeènostní pokyny Popis spotøebièe Celkový pohled Ovládací panel Vybavení trouby Pøíslusenství trouby Pøed prvním pouzitím Nastavení a zmìna denního èasu První Èistìní Obsluha trouby Zapnutí a vypnutí trouby Rychlohøev Funkce trouby Zasunutí rostu, plechu a pánve na zachycení tuku. Synchronní pojezdy Nasazení/vyjmutí tukového filtru Funkce hodin Dalsí funkce Mechanické zajistìní dveøí 3 3 4 4 5 5 6 7 7 8 8 8 11 11 12 13 14 14 19 20 Pouzití, tabulky a tipy Peèení peèiva Peèení masa Plochý gril Rozmrazování Susení Zavaøování Èistìní a údrzba Vnìjsí èást spotøebièe Vnitøní prostor trouby Pøíslusenství trouby Filtr proti mastnotì Èistìní pomocí pyrolýzy Vysunovací kolejnièky Èistìní vysunovacích kolejnièek Osvìtlení trouby Dveøe trouby Sklenìná výplò dveøí trouby Co dìlat, kdyz . . . Likvidace Servis 21 21 27 29 30 31 31 32 32 33 33 33 33 34 35 35 36 38 41 42 43 1 3 2 V tomto návodu pro uzivatele se pouzívají následující symboly: Dùlezité informace týkající se Vasí bezpeènosti a informace o ochranì spotøebièe pøed poskozením. [. . . ] V tomto pøípadì nemìòte nastavení teploty. Rozdíly ve zhnìdnutí se v prùbìhu peèení vyrovnají. · Peèení masa nebo sladkostí mùze v nové troubì probíhat jinak, nez jak jste byli zvyklí u staré trouby. Upravte proto obvyklá nastavení (teplotu, doby peèení) a úroveò drázek podle údajù doporuèených v následující tabulce. Pøi delsí dobì peèení mùzete troubu vypnout asi 10 minut pøed koncem peèení, abyste vyuzili zbytkového tepla. Tabulky platí, pokud není uvedeno jinak, pro vlození jídla do chladné trouby. 2 Pouzití, tabulky a tipy 23 Tabulka peèení Peèení na jedné úrovni Druh peèiva Peèivo ve formì Bábovka apod. Linecký koláè/královská bábovka Piskotový dort Piskotový dort Dortový korpus, køehké tìsto Dortový korpus, tøené tìsto Jablkový dort, s horní vrstvou Jablkový koláè (2formy Ø20cm, pøíènì pøekládaný) Jablkový koláè (2formy Ø20cm, pøíènì pøekládaný) Pikantní dort (napø. Quiche Lorraine) Sýrový dort Peèivo na plechu Kynutá pletýnka/vìnec Vánoèní stola Chléb (zitný chléb) -nejprve -potom Vìtrníky Piskotová roláda Drobenkový koláè suchý Máslový koláè/koláè s cukrovou polevou Ovocný koláè (z kynutého/tøeného tìsta)2) Ovocný koláè (kynuté tìsto/tøené tìsto)2 Ovocné koláèe z køehkého tìsta Tradicni peceni Tradicni peceni Tradicni peceni 3 3 1 170-190 160-1801) 2301) 160-180 160-1701) 180-200 190-210 150 170 160-170 1) Funkce trouby Úroveò drázek 1 1 1 1 3 3 1 1 1 1 1 Teplota °C 150-160 140-160 140 160 170-180 1) Doba hod. : min. 0:50-1:10 1:10-1:30 0:25-0:40 0:25-0:40 0:10-0:25 0:20-0:25 0:50-1:00 1:10-1:30 1:10-1:30 0:30-1:10 1:00-1:30 0:30-0:40 0:40-1:00 0:25 0:30-1:00 0:15-0:30 0:10-0:20 0:20-0:40 0:15-0:30 0:35-0:50 0:35-0:50 0:40-1:20 Horky vzduch Horky vzduch Horky vzduch Tradicni peceni Horky vzduch Horky vzduch Tradicni peceni Horky vzduch Tradicni peceni Horky vzduch Tradicni peceni 150-170 170-190 160 180 160-180 170-190 Tradicni peceni Tradicni peceni Horky vzduch Tradicni peceni Horky vzduch Tradicni peceni Horky vzduch 3 3 3 3 3 3 3 150-160 1) 24 Pouzití, tabulky a tipy Druh peèiva Koláèe na plech s choulostivou náplní (napø. tvaroh, smetana, koláè s cukrem a mandlemi) Pizza (s velkou náplní)2 Pizza (slabá) Chlebové placky Ploché koláèe s náplní Malé peèivo Placièky z køehkého tìsta Støíkané peèivo Støíkané peèivo Placièky z tøeného tìsta Pusinky Mandlové pusinky Malé kynuté kousky Malé kousky z listového tìsta Housky Housky Malé koláèky (20kouskù na plech) Malé koláèky (20kouskù na plech) Funkce trouby Tradicni peceni Úroveò drázek 3 Teplota °C 160-1801) Doba hod. : min. 0:40-1:20 Horky vzduch Horky vzduch Horky vzduch Horky vzduch Horky vzduch Horky vzduch Tradicni peceni Horky vzduch Horky vzduch Horky vzduch Horky vzduch Horky vzduch Horky vzduch Tradicni peceni Horky vzduch Tradicni peceni 1 1 1 1 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 180-2001) 200-220 1) 0:30-1:00 0:10-0:25 0:08-0:15 0:35-0:50 0:06-0:20 0:20-0:30 0:20-0:30 0:15-0:20 2:00-2:30 0:30-0:60 0:20-0:40 0:20-0:30 0:20-0:35 0:20-0:35 0:20-0:30 0:20-0:30 200-220 180-200 150-160 140 160 1) 150-160 80-100 100-120 150-160 170-1801) 1601) 1801) 1401) 1701) 1)Troubu pøedehøejte. 0:45-1:00 0:25-0:40 0:15-0:30 0:15-0:30 0:40-0:60 0:30-1:00 0:30-1:00 Tabulka pro mrazená a hotová jídla Druh jídla Hlubokozmrazená pizza Hranolky1) (300-600 g) Bagety Ovocný koláè Funkce trouby Tradicni peceni Infrapeèení Tradicni peceni Tradicni peceni Úroveò drázek 3 3 3 3 Teplota °C podle pokynù výrobce 200-220 podle pokynù výrobce podle pokynù výrobce Èas podle pokynù výrobce podle pokynù výrobce podle pokynù výrobce podle pokynù výrobce 1)Poznámka: Hranolky pøi rozmrazování 2-3 x obrat'te. Peèení masa Funkce trouby: Tradicni peceni nebo Infrapeèení Nádoby na peèení · K peèení masa jsou vhodné vsechny záruvzdorné nádoby (dodrzujte pokyny výrobce). · Velké peèenì mùzete péct pøímo na zachycovacím plechu nebo na rostu a zachycovací plech zasuòte pod rost. · Libové maso vseho druhu doporuèujeme péct v pekáèi s poklicí. Maso tak zùstane st'avnaté. · Vsechny druhy masa, které by mìly mít po upeèení kùrèièku, mùzete péct ve vhodné nádobì bez poklièky. 3 Pokyny k tabulce peèení masa Údaje v následující tabulce jsou pouze orientaèní. · Maso a ryby doporuèujeme péct v troubì az od mnozství 1 kg . 28 Pouzití, tabulky a tipy · Pøidáte-li do nádoby na peèení trochu tekutiny, zabráníte tím pøipeèení vystøikující masové st'ávy nebo tuku. · Peèeni podle potøeby (po 1/2 - 2/3 doby peèení) obrat'te. · Velké peèenì a drùbez bìhem peèení nìkolikrát polijte vypeèenou st'ávou. Peèenì pak bude mít lepsí chut'. · Troubu vypnìte asi 10 minut pøed koncem peèení, abyste vyuzili zbytkového tepla. Tabulka peèení masa Druh masa Hovìzí maso Dusené hovìzí Rostbíf nebo filety - uvnitø krvavé - uvnitø rùzové - propeèené Vepøové maso Ramínko, plec, sunka Kotlety, uzené maso Sekaná peèenì Vepøové nozièky (pøedvaøené) Telecí maso Telecí peèenì Telecí nozièky Jehnìèí Jehnìèí kýta, Jehnìèí peèenì jehnìèí høbet Zvìøina Zajeèí høbet, zajeèí kýty az 1 kg Tradicni peceni 3 220-2501) 0:25-0:40 1-1, 5 kg 1-1, 5 kg Infrapeèení Infrapeèení 1 1 150-170 160-180 1:15-2:00 1:00-1:30 1 kg 1, 5-2 kg Infrapeèení Infrapeèení 1 1 160-180 160-180 1:30-2:00 2:00-2:30 1-1, 5 kg 1-1, 5 kg 750 g-1 kg 750 g-1 kg Infrapeèení Infrapeèení Infrapeèení Infrapeèení 1 1 1 1 160-180 170-180 160-170 150-170 1:30-2:00 1:00-1:30 0:45-1:00 1:30-2:00 na cm výsky na cm výsky na cm výsky Infrapeèení Infrapeèení Infrapeèení 1 1 1 190-2001) 180-190 170-180 1-1, 5 kg Tradicni peceni 1 200-250 2:00-2:30 na cm výsky 0:05-0:06 0:06-0:08 0:08-0:10 Mnozství Funkce trouby Úroveòd rázek Teplota °C Èas hod. : min. Pouzití, tabulky a tipy 29 Druh masa Srnèí/jelení høbet Srnèí/jelení kýta Drùbez Drùbezí kusy Kuøecí pùlky Kuøe, mladá slepice Kachna Husa Krocan/krùta Krocan/krùta Ryba (dusená) Celé ryby 1)Troubu pøedehøejte. Mnozství 1, 5-2 kg 1, 5-2 kg Funkce trouby Tradicni peceni Tradicni peceni Úroveòd rázek 1 1 Teplota °C 210-220 200-210 Èas hod. : min. 1:15-1:45 1:30-2:15 po 200250g po 400500g 1-1, 5 kg 1, 5-2 kg 3, 5-5 kg 2, 5-3, 5 kg 4-6 kg Infrapeèení Infrapeèení Infrapeèení Infrapeèení Infrapeèení Infrapeèení Infrapeèení Tradicni peceni 1 1 1 1 1 1 1 200-220 190-210 190-210 180-200 160-180 160-180 140-160 0:35-0:50 0:35-0:50 0:45-1:15 1:15-1:45 2:30-3:30 1:45-2:30 2:30-4:00 1-1, 5 kg 1 210-220 0:45-1:15 Plochý gril 1 3 Funkce trouby: Gril teploty. nebo Velkoplosný gril s maximálním nastavením Upozornìní: Grilujte vzdy se zavøenými dveømi trouby. [. . . ] Vypadla pojistka v domácí instalaci (pojistková skøíòka). Pyrolýza nefunguje (v èasovém displeji se objeví "C1"). V èasovém displeji se objeví F2. Neodstranili jste drázky/ kolejnièky. [. . . ]