Návod k použití AEG-ELECTROLUX VAMPYR1500ELEC.

[. . . ] Pedejte ho prosím i pípadnému dalsímu majiteli spotebice. Pejeme vám s novým spotebicem hodn radosti. Obsah Bezpecnostní informace 2 Bezpecnost dtí a nesvéprávných osob 2 Bezpecnostní opatení pi instalaci 3 Elektrická bezpecnostní opatení 3 Bezpecnost pi provozu 3 Popis spotebice 4 Celkový pohled 4 Píslusenství trouby 5 Vývod páry 5 Ped prvním pouzitím 5 První cistní 5 Nastavení hodin 5 Denní pouzívání 5 Zapnutí a vypnutí trouby 6 Chladicí ventilátor 6 Varné zóny 6 Teplota 6 Funkce trouby 6 Vlození píslusenství trouby 7 Nasazení/odstranní tukového filtru Displej Nastavení funkcí hodin Zrusení funkcí hodin Uzitecné rady a tipy Vnitní strana dveí Pecení moucných jídel Pecení masa Grilování Zavaování Susení Rozmrazování Cistní a údrzba Strop trouby Drázky na rosty Zárovka trouby Dvee trouby a sklenné tabule Co dlat, kdyz. . . Likvidace Servis a náhradní díly 8 8 9 9 9 10 10 16 18 19 20 21 21 22 23 23 23 25 26 26 Zmny vyhrazeny Bezpecnostní informace Bezpecnost dtí a nesvéprávných osob · Tento spotebic nesmjí pouzívat dti nebo osoby se snízenými fyzickými, smyslovými nebo dusevními schopnostmi, nebo bez paticných zkuseností a znalostí, které jim brání v bezpecném pouzívání spotebice, s výjimkou situace, kdy je sledují osoby odpovdné za jejich bezpecnost, nebo jim dá vají píslusné pokyny k bezpecnému pouzití spotebice. Bezpecnostní informace 3 · Pokud jsou v blízkosti trouby dti, zapnte dtskou pojistku. Je-li dtská po jistka zapnutá, dti nemohou troubu náhodn zapnout. Bezpecnostní opatení pi instalaci · Instalaci smí provádt kvalifikovaný elektriká. [. . . ] K nastavení casu vypnutí funkce trouby. Délka Konec Funkce Délka a Konec lze pouzít soucasn pro naprogramování auto matického zapnutí a pozdjsího vypnutí trouby. V tomto pípad nejprve na , pak Konec . stavte funkci Délka Zrusení funkcí hodin 1. Opakovan stisknte tlacítko volice, az zacne blikat kontrolka pozadované funkce. Stisknte a podrzte tlacítko " - ". Za nkolik vtein se funkce hodin vypne. Uzitecné rady a tipy Píklady pouzití varné desky Údaje v následující tabulce jsou jen orientacní. 10 Uzitecné rady a tipy Te pelné na stave ní 1 1-2 1-2 2-3 Vhodné pro: Cas Tipy Udrzení teploty uvaeného jídla Podle poteb y 5-25 min 10-40 min 25-50 min 20-45 min 20-60 min Poklicka Holandská omácka, rozpoustní: másla, cokolády, zelatiny Zahustní: nadýchané omelety, míchaná vejce Dusení jídel z rýze a mlécných jí del, ohívání hotových jídel Podusení zeleniny, ryb, masa Vaení brambor v páe Obcas zamíchejte Vate s poklickou Pidejte alespo dvakrát tolik vody nez rýze, mlécná jídla b hem obcas zamíchejte Pidejte nkolik lzicek tekutiny Pouzijte max. ¼ l vody pro 750 g brambor Az 3 l vody a písady 3-4 4-5 4-5 Vaení vtsího mnozství jídel, du 60-150 seného masa se zeleninou a po min lévek Setrné smazení: plátk masa ne Podle bo ryb, Cordon Bleu z telecího ma poteb sa, kotlet, masových kroket, uze y nin, jater, jísky, vajec, palacinek a koblih Prudké smazení, pecenou bram borovou kasi, silné ízky, steaky 5-15 min 6-7 Uprosted smazení obrate 7-8 9 Uprosted smazení obrate Vaení velkého mnozství vody, vaení tstovin, oprazení masa (gulás, duse né maso v hrnci), fritování hranolk Vnitní strana dveí Na vnitní stran dveí trouby mzete najít: · císla úrovn rost · informace o funkcích trouby, doporucené úrovni rost a teplotách pro typická jídla. Teploty a casy pecení v tabulkách jsou pouze orientacní. Závisí na receptu, kvalit a mnozství pouzitých písad. Pecení moucných jídel Vseobecné pokyny · Nová trouba mze péct jinak, nez jak jste byli zvyklí u staré trouby. Svá obvyklá nastavení (teplotu, doby pecení) a úrovn zasunutí plechu byste mli proto upravit podle doporucení uvedených v tabulkách. Uzitecné rady a tipy 11 · Pi delsím pecení mzete troubu vypnout asi 10 minut ped koncem pecení, abyste vyuzili zbytkového tepla. Pi pecení zmrazeného jídla se mohou plechy v troub bhem pecení zkroutit. Hovzí Druh masa Mnozství Funkce trouby Úro ve poli ce 1 Teplota °C Cas (h:min) Hovzí v pekáci Rostbíf nebo plátky - nepropecený 1) - stední - dobe propecený 1) troubu pedehejte 1 - 1, 5 kg Tradicní pe cení 200 - 250 2:00 2:30 na cm tlousky na cm tlousky na cm tlousky na cm tlousky Infrapecení Infrapecení Infrapecení 1 1 1 190 - 200 180 - 190 170 - 180 0:05 0:06 0:06 0:08 0:08 0:10 Uzitecné rady a tipy Vepové Druh masa Mnozství Funkce trouby Úro ve poli ce 1 1 1 1 Teplota °C 17 Cas (h:min) Ramínko, krkovicka, kýta v celku ízek, zebírko Sekaná Vepové koleno (pedvaené) 1 - 1, 5 kg 1 - 1, 5 kg 750 g - 1 kg 750 g - 1 kg Mnozství Infrapecení Infrapecení Infrapecení Infrapecení 160 - 180 170 - 180 160 - 170 150 - 170 1:30 2:00 1:00 1:30 0:45 1:00 1:30 2:00 Cas (h:min) Telecí Druh masa Funkce trouby Úro ve poli ce 1 1 Teplota °C Telecí pecen Telecí koleno 1 kg 1, 5 -2 kg Infrapecení Infrapecení 160 - 180 160 - 180 1:30 2:00 2:00 2:30 Cas (h:min) Jehncí Druh masa Mnozství Funkce trouby Úro ve poli ce 1 1 Teplota °C Jehncí kýta, jehncí pecen Jehncí hbet 1 - 1, 5 kg 1 - 1, 5 kg Infrapecení Infrapecení 150 - 170 160 - 180 1:15 2:00 1:00 1:30 Cas (h:min) Zvina Druh masa Mnozství Funkce trouby Úro ve poli ce 3 1 Teplota °C Zajecí hbet, zajecí kýta 1) Hbet ze zviny az 1 kg 1, 5 -2 kg Tradicní pecení Tradicní pecení 220 - 250 210 - 220 0:25 0:40 1:15 1:45 18 Uzitecné rady a tipy Druh masa Mnozství Funkce trouby Úro ve poli ce 1 Teplota °C Cas (h:min) Kýta ze zviny 1) troubu pedehejte 1, 5 -2 kg Tradicní pecení 200 - 210 1:30 2:15 Drbez Druh masa Mnozství Funkce trouby Úro ve poli ce 1 1 1 1 1 1 1 Teplota °C Cas (h:min) Kusy drbeze Plka kuete Kue, brojler Kachna Husa Krta Krta 200 - 250 g kazdý 400 - 500 g kazdá 1 - 1, 5 kg 1, 5 - 2 kg 3, 5 - 5 kg 2, 5 - 3, 5 kg 4 - 6 kg Infrapecení Infrapecení Infrapecení Infrapecení Infrapecení Infrapecení Infrapecení 200 - 220 190 - 210 190 - 210 180 - 200 160 - 180 160 - 180 140 - 160 0:35 0:50 0:35 0:50 0:45 1:15 1:15 1:45 2:30 3:30 1:45 2:30 2:30 4:00 Cas (h:min) Ryba (dusená) Druh masa Mnozství Funkce trouby Úro ve poli ce 1 Teplota °C Celá ryba 1 - 1, 5 kg Tradicní pecení 210 - 220 0:45 1:15 Grilování Grilovací funkci vzdy pouzívejte s maximální teplotou. Vzdy grilujte se zavenými dvemi trouby Vzdy prázdnou troubu pedehejte na 5 minut pomocí grilovací funkce. · Rost zasute do úrovn drázek uvedené v tabulce pro grilování. · Do první úrovn drázek vzdy zasute plech na zachycení sávy · Grilujte pouze ploché kousky masa nebo ryb. Uzitecné rady a tipy 19 Chcete-li zjistit, jakou funkci trouby musíte pouzít, pectte si seznam funkcí trouby v cásti Denní pouzívání. Jídlo ke grilování Karbanátky Vepový ízek Uzeniny Hovzí steaky, te lecí steaky Hovzí filety, hov zí pecen (okolo 1 kg) Toast 1) Toast s oblohou 1) Nepedehívejte Úrove police 1. ------- Zavaování · K zavaování pouzívejte pouze zavaovací sklenice stejné velikosti. · Sklenice s uzávrem typu Twist-Off nebo bajonetovým uzávrem nejsou vhodné. · Pouzívejte první úrove drázek zdola. Vejde se na nj az sest sklenic s litrovým ob sahem. · Sklenice musí být naplnné do stejné výse a dobe uzavené. · Postavte sklenice na plech tak, aby se vzájemn nedotýkaly. · Do mlkého plechu nalijte 1/2 litru vody, aby v troub byla dostatecné vlhko. [. . . ] Uchopte sklenné tabule jednu po druhé na jejich horní stran a vytáhnte je nahoru z kolejnicek. Cistní sklenných tabulí dveí Tabule vrátíte zpt provedením stejného postupu v opacném poadí. Nej prve vrate mensí tabuli, potom velkou tabuli. Co dlat, kdyz. . . Problém Varné zóny nefungují Trouba neheje. Mozná pícina Trouba není zapnutá Hodiny nejsou nastavené. [. . . ]