Návod k použití MOULINEX HOME BREAD OW2000

[. . . ] VBM400 MOULI not Ref 3313347 19/06/06 11:57 Page 100 DÍVE NEZ ZACNETE 10 11 6 1 2 3 4 5 7 8 9 12 Pi prvním pouzití se mze uvolnit mírný zápach. DÍVE NEZ ZACNETE A - víko s okénkem B - ovládací panel C - nádoba na chléb 10 6 11 7 2 3 4 8 9 12 D - mísicí zaízení 1 5 1 2 3 6 7 8 10 11 12 E - pohárek se stupnicí CZ f1 - polévková lzíce F - dvojitá odmrka f2 - kávová lzicka b1 - displej b6 - volba program b7- svtelná kontrolka "zapnuto/vypnuto" b3 - volba váhy b5- volba barvy krky (vypecení) b4 - klávesy pro nastavení odlozeného startu a nastavení casu u programu 12 b2 - tlacítko zapnout/ vypnout 99 VBM400 MOULI not Ref 3313347 19/06/06 11:57 Page 101 ÚVOD Chléb hraje v nasí výziv dlezitou roli. Kdo nikdy nesnil o svém vlastním domácím chlebu?Nyní lze tento sen díky domácí pekárn uskutecnit. A jste novácek nebo odborník, postací vám pidat písady a domácí pekárna se postará o zbytek. [. . . ] Zobrazí se výchozí cas. Nkteré písady snadno podléhají zkáze. Nepouzívejte program s odlozeným startem pro recepty obsahující: cerstvé mléko, vejce, jogurt, sýr, cerstvé ovoce. PRAKTICKÉ RADY V pípad výpadku proudu: probíhá-li práv cyklus a program se výpadkem proudu nebo chybným zásahem perusí, nabízí pístroj ochranu po dobu 7 minut, bhem nichz zstává nastavení programu ulozeno. Cyklus bude pokracovat od bodu, v nmz se zastavil. Nad rámec této doby se nastavení programu vymazává. Pouzíváte-li dva programy tsn po sob, vyckejte 1 hodinu ped spustním druhého z nich, aby pekárna v mezidobí zcela vychladla. SLOZENÍ TUKY A OLEJ: tuky ciní chléb mkcím a chutnjsím. Rovnz se pak lépe a déle uchovává. Pílisné mnozství tuku zpomaluje kynutí. Pouzíváte-li máslo, rozdlte je na malé kousky, aby bylo mozno ho do pipravovaného produktu rovnomrn zamíchat nebo ho nechte zmknout. Nikdy nevmíchávejte teplé máslo. Zabrate kontaktu tuku sdrozdím, nebo tuk mze zabránit rehydrataci drozdí. VEJCE: vejce obohacují tsto, zlepsují barvu chleba a mají kladný úcinek na vývoj stídy. Jestlize pouzíváte vejce, snizte podle toho mnozství tekutiny. Rozbijte vejce a doplte tekutinou tak, abyste získali mnozství tekutiny uvedené v receptu. V receptech se pocítá s vejcem o prmrné váze 50 g, jsou-li vejce vtsí, pidejte trochu mouky; jsou-li vejce mensí, je teba dát mouky o nco mén. MLÉKO: mzete pouzít cerstvé mléko nebo susené mléko. Pouzijete-li susené mléko, pidejte pvodn pedpokládané mnozství vody. Pouzijete-li cerstvé mléko, mzete rovnz pidat vodu: celkový objem se musí rovnat objemu, snímz pocítá recept. Mléko má i emulgacní úcinek, který umozuje docílit pravidelnjsí komrky a tím i pkný vzhled stídy. VODA: voda rehydratuje a aktivizuje drozdí. Rovnz hydratuje skrob v mouce a umozuje tvorbu stídy. Vodu lze nahradit cástecn nebo zcela mlékem nebo jinými tekutinami. Pouzívejte tekutiny, které mají teplotu prostedí. [. . . ] · Nenechávejte pívodní kabel viset dtí. · Pívodní kabel se nesmí nikdy nacházet v blízkosti teplých cástí vaseho pístroje nebo v kontaktu snimi ani poblíz zdroje tepla a nesmí být ohýbán v ostrém úhlu. · Nepouzívejte svj pístroj za situace, kdy je poskozen napájecí kabel nebo zástrcka. Abyste se vyhnuli veskerému nebezpecí, zásadn je dávejte na výmnu do smluvního servisního stediska (viz seznam uvedený v servisní knízce). [. . . ]