Návod k použití MOULINEX BAGUETTE AND CO OW6000

[. . . ] NoticeBaguette_and_co_NC00011743:Francais 15/05/09 16:54 Page B JPM & Associés · marketing-design-communication NoticeBaguette_and_co_NC00011743:Francais 15/05/09 16:54 Page C 1 4a 4b 4e 4f 2 4c 4g 4d 3 4 5 6 12 9a 10 9b 7 8 11 NoticeBaguette_and_co_NC00011743:Francais 15/05/09 16:54 Page 2 FIG. 1 FIG. 2 FIG. 3 FIG. 4 1 2 FIG. 5 FIG. 6 FIG. 7 FIG. 8 FIG. 9 FIG. 10 FIG. 11 FIG. 12 20° FIG. 13 FIG. 14 FIG. 15 FIG. 16 FIG. 17 FIG. 18 FIG. 19 FIG. 20 NoticeBaguette_and_co_NC00011743:Francais 15/05/09 16:54 Page 16 1 POPIS 1. 4. Peãicí nádoba 5. DrÏák na peãení Hnûtaãe 6. 2 nepfiilnavé podloÏky na bagety Víko s okénkem 7. [. . . ] Zvenku i zevnitfi otfiete pfiístroj vlhkou houbou. Nádobu, hnûtaãe, drÏák na peãení a nepfiilnavé podloÏky umyjte teplou vodu se saponátem. Pokud hnûtaãe uvíznou v nádobû, ponechte je namoãené 5 aÏ 10 minut. V pfiípadû potfieby sejmûte víko a umyjte ho teplou vodou - FIG. 16. Îádnou z ãástí nemyjte v myãce nádobí - FIG. 20. NepouÏívejte domácí ãisticí prostfiedky, abrazivní houbiãky ani alkohol. PouÏijte mûkk vlhk hadfiík. Nikdy neponofiujte tûlo pfiístroje ani jeho víko do vody. Neskladujte drÏák na peãení ani nepfiilnavé podloÏky v nádobû, aby se její povrch nepokrábal. 6 CYKLY · V tabulce na následující stranû najdete sloÏení jednotlivch cyklÛ podle zvoleného programu. Hnûtení UmoÏÀuje vytvofiit vhodnou strukturu tûsta jako pfiedpoklad dobrého kynutí. > Odpoãinek Nechává tûsto odpoãinout pro zlepení kvality hnûtení. > Kynutí Doba, po kterou tûsto pÛsobením droÏdí kyne a rozvíjí své aroma. > Peãení > Z tûsta vzniká chlebová stfiídka a kfiupavá kÛrka. UdrÏovací ohfiev UmoÏÀuje po upeãení udrÏovat chléb tepl. Pfiesto se doporuãuje chléb ihned po upeãení vyjmout. Hnûtení: tûsto se nachází v 1. cyklu hnûtení, nebo se promíchává mezi cykly kynutí. Bûhem tohoto cyklu, s vjimkou programÛ 7 13 15 16 17 19, máte moÏnost pfiidávat ingredience: suené ovoce, olivy, kousky slaniny atd. . OkamÏik, kdy mÛÏete ingredience pfiidat, Vám oznaãí nûkolik zvukovch signálÛ. Nenavyujte mnoÏství jednotlivch poloÏek uvádûnch v receptech a zabraÀte styku peãené náplnû s jinmi ãástmi pfiístroje neÏ jsou hnûtaãe a peãicí nádoba. V níÏe uvedené souhrnné tabulce najdete dobu pfiípravy a sloupec "âas signálu pro ingredience". V tomto sloupci je uveden ãas, kter se zobrazí na displeji pfiístroje v okamÏiku zaznûní zvukovch signálÛ. Abychom na konci pfiesnûji vûdûli, kolik ãasu uplynulo od zaznûní signálÛ, staãí ãas ve sloupci "âas signálu pro ingredience" odeãíst od celkového ãasu peãení. Napfi. : "âas signálu pro ingredience" = 2:51 a "Celkov ãas" = 3:13, ingredience lze pfiidat po 22 minutách. Kynutí: tûsto se nachází v 1. , 2. Peãení: chléb se nachází v posledním cyklu peãení. UdrÏovací ohfiev: u programÛ 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 18 mÛÏete ponechat chléb v pekárnû. Cyklus udrÏovacího ohfievu po dobu jedné hodiny se automaticky spustí po ukonãení peãení. [. . . ] Mouka neobsahuje lepek. Tûsto se trhá. Tûstu chybí vláãnost. Tvary jsou nepravidelné. Je pfiíli mnoho mouky ve smûsi. Tûsto je pfiíli propracované. ·patné rozloÏení na podloÏkách. Jednotlivé kusy peãiva se dotkají a nejsou dostateãnû propeãené. [. . . ]