Návod k použití AEG-ELECTROLUX VAMPYRINO920ECO.

[. . . ] Pedejte ho prosím i pípadnému dalsímu majiteli spotebice. Pejeme vám s novým spotebicem hodn radosti. Obsah Bezpecnostní informace 2 Bezpecnost dtí a nesvéprávných osob 2 Bezpecnostní opatení pi instalaci 3 Elektrická bezpecnostní opatení 3 Bezpecnost pi provozu 3 Popis spotebice 4 Celkový pohled 4 Píslusenství trouby 5 Vývod páry 5 Ped prvním pouzitím 5 První cistní 5 Nastavení hodin 5 Denní pouzívání 5 Zapnutí a vypnutí trouby 6 Varné zóny 6 Teplota 6 Chladicí ventilátor 6 Funkce trouby 6 Vlození píslusenství trouby 7 Nasazení/odstranní tukového filtru 8 Displej Funkce minutky Pecicí sonda Zámek dveí Uzitecné rady a tipy Vnitní strana dveí Pecení moucných jídel Pecení masa Grilování Zavaování Susení Rozmrazování Cistní a údrzba Strop trouby Drázky na rosty Zárovka trouby Dvee trouby a sklenné tabule Co dlat, kdyz. . . Likvidace Servis a náhradní díly 8 8 8 9 10 10 11 16 19 20 21 21 22 23 23 24 24 26 26 27 Zmny vyhrazeny Bezpecnostní informace Bezpecnost dtí a nesvéprávných osob · Tento spotebic nesmjí pouzívat dti nebo osoby se snízenými fyzickými, smyslovými nebo dusevními schopnostmi, nebo bez paticných zkuseností a znalostí, které jim brání v bezpecném pouzívání spotebice, s výjimkou Bezpecnostní informace 3 situace, kdy je sledují osoby odpovdné za jejich bezpecnost, nebo jim dá vají píslusné pokyny k bezpecnému pouzití spotebice. · Pokud jsou v blízkosti trouby dti, zapnte dtskou pojistku. [. . . ] Vypnete jej stisknutím kteréhokoliv tlacítka. Vypnte troubu a vytáhnte pecicí sondu. Není-li míra propecení uspokojující, provete výse uvedené kroky znovu a nastavte vyssí teplotu uvnit masa. Zámek dveí Pi dodávce spotebice z továrny je zámek dveí vypnutý. Aktivace dveního zámku: Vytáhnte zá mek dvíek dopedu, az zapadne na místo. Deaktivace zámku dveí: Zasute zámek dvíek zpt do panelu. Otevení dveí spotebice: 1. Stisknte a podrzte zámek dveí. Pi zavírání dveí nesmíte tisknout zá mek dveí!Vypnutím spotebice se mechanický dvení zámek nezrusí. 10 Uzitecné rady a tipy Uzitecné rady a tipy Píklady pouzití varné desky Údaje v následující tabulce jsou jen orientacní. Na stave ní te ploty 1 1-2 1-2 2-3 Vhodné pro: Cas Tipy Udrzení teploty uvaeného jídla Podle poteb y 5-25 min 10-40 min 25-50 min Kryt Holandská omácka, rozpoustní: másla, cokolády, zelatiny Zahustní: nadýchané omelety, míchaná vejce Dusení jídel z rýze a mlécných jí del, ohívání hotových jídel Obcas zamíchejte Vate s poklickou Pidejte alespo dvakrát tolik vody nez rýze, mlécná jídla b hem ohívání obcas zamíchej te Pidejte nkolik lzicek tekutiny Pouzijte max. 1/4 l vody na 750 g brambor Az 3 l vody a písady 3-4 4-5 4-5 Podusení zeleniny, ryb, masa Vaení brambor v páe 20-45 min 20-60 min Vaení vtsího mnozství jídel, du 60-150 seného masa se zeleninou a po min lévek Setrné smazení: plátk masa ne Podle bo ryb, Cordon Bleu z telecího ma poteb sa, kotlet, masových kroket, uze y nin, jater, jísky, vajec, palacinek a koblih Prudké smazení, pecenou bram borovou kasi, silné ízky, steaky 5-15 min 6-7 V polovin doby obrate 7-8 9 V polovin doby obrate Vaení velkého mnozství vody, vaení tstovin, oprazení masa (gulás, duse né maso v hrnci), fritování hranolk Vnitní strana dveí Na vnitní stran dveí trouby mzete najít: · císla úrovn rost · informace o funkcích trouby, doporucené úrovni rost a teplotách pro typická jídla. Teploty a casy pecení v tabulkách jsou pouze orientacní. Závisí na receptu, kvalit a mnozství pouzitých písad. Uzitecné rady a tipy 11 Pecení moucných jídel Vseobecné pokyny · Nová trouba mze péct jinak, nez jak jste byli zvyklí u staré trouby. · Troubu vypnte asi 10 minut ped koncem doby pecení a k dopecení vyuzijte zbytkové teplo. Hovzí maso Druh masa Mnozství Funkce trouby Úro ve ro stu 1 Teplota °C Cas (h:min) Hovzí v pekáci Rostbíf nebo filet - krvavý 1) - stední - dobe propecený 1) Pedehejte troubu 1 - 1, 5 kg Tradicni Peceni 200 - 250 2:00 2:30 na cm tlousky na cm tlousky na cm tlousky na cm tlousky Infrapeceni Infrapeceni Infrapeceni 1 1 1 190 - 200 180 - 190 170 - 180 0:05 0:06 0:06 0:08 0:08 0:10 Uzitecné rady a tipy Vepové maso Druh masa Mnozství Funkce trouby Úro ve ro stu 1 1 1 1 Teplota °C 17 Cas (h:min) Ramínko, krkovicka, kýta v celku Kotlety, uzené maso Sekaná pecen Vepové koleno (pedvaené) 1 - 1, 5 kg 1 - 1, 5 kg 750 g - 1 kg 750 g - 1 kg Mnozství Infrapeceni Infrapeceni Infrapeceni Infrapeceni 160 - 180 170 - 180 160 - 170 150 - 170 1:30 2:00 1:00 1:30 0:45 1:00 1:30 2:00 Cas (h:min) Telecí Druh masa Funkce trouby Úro ve ro stu 1 1 Teplota °C Telecí pecen Telecí koleno 1 kg 1, 5 -2 kg Infrapeceni IInfrapece ni Funkce trouby 160 - 180 160 - 180 1:30 2:00 2:00 2:30 Cas (h:min) Jehncí Druh masa Mnozství Úro ve ro stu 1 1 Teplota °C Jehncí kýta, jehncí pecen Jehncí hbet 1 - 1, 5 kg 1 - 1, 5 kg Infrapeceni Infrapeceni 150 - 170 160 - 180 1:15 2:00 1:00 1:30 Cas (h:min) Zvina Druh masa Mnozství Funkce trouby Úro ve ro stu 3 1 Teplota °C Zajecí hbet, zajecí kýty 1) Hbet ze zviny az 1 kg 1, 5 -2 kg Tradicni Peceni Tradicni Peceni 220 - 250 210 - 220 0:25 0:40 1:15 1:45 18 Uzitecné rady a tipy Druh masa Mnozství Funkce trouby Úro ve ro stu 1 Teplota °C Cas (h:min) Kýta ze zviny 1) Pedehejte troubu 1, 5 -2 kg Tradicni Peceni 200 - 210 1:30 2:15 Drbez Druh masa Mnozství Funkce trouby Úro ve ro stu 1 1 1 1 1 1 1 Teplota °C Cas (h:min) Kusy drbeze Plka kuete Kue, brojler Kachna Husa Krta Krta 200 - 250 g kazdý 400 - 500 g kazdý 1 - 1, 5 kg 1, 5 - 2 kg 3, 5 - 5 kg 2, 5 - 3, 5 kg 4 - 6 kg Infrapeceni Infrapeceni Infrapeceni Infrapeceni Infrapeceni Infrapeceni Infrapeceni 200 - 220 190 - 210 190 - 210 180 - 200 160 - 180 160 - 180 140 - 160 0:35 0:50 0:35 0:50 0:45 1:15 1:15 1:45 2:30 3:30 1:45 2:30 2:30 4:00 Cas (h:min) Ryba (dusená) Druh masa Mnozství Funkce trouby Úro ve ro stu 1 Teplota °C Celé ryby 1 - 1, 5 kg Tradicni Peceni 210 - 220 0:45 1:15 Pecicí sonda Chcete-li zjistit, jakou funkci trouby musíte pouzít, pectte si seznam funkcí trouby v cásti Denní pouzívání. Hovzí maso Jídlo k píprav Krvavý steak z rostnce nebo ze svíckové Stedn propecený steak z rostnce nebo ze svíckové Teplota stedu masa ve °C 45 - 50 60 - 65 Uzitecné rady a tipy Jídlo k píprav Dobe propecený steak z rostnce nebo ze svíckové Teplota stedu masa ve °C 75 - 80 19 Vepové maso Jídlo k píprav Vepové plecko, kýta, krkovicka Kotlety (hbet), uzené maso Sekaná pecen Teplota stedu masa ve °C 80 - 82 75 - 80 75 - 80 Teplota stedu masa ve °C 75 - 80 85 - 90 Teplota stedu masa ve °C 80 - 85 80 - 85 75 - 80 Teplota stedu masa ve °C 70 - 75 70 - 75 70 - 75 70 - 75 70 - 75 Telecí Jídlo k píprav Telecí pecen Telecí koleno Skopové / jehncí Jídlo k píprav Skopová kýta Skopový hbet Jehncí pecen, jehncí kýta Zvina Jídlo k píprav Zajecí hbet Zajecí kýta Celý zajíc Hbet ze zviny Srncí/jelení hbet Grilování Grilovací funkci pouzívejte vzdy s maximální teplotou. Vzdy grilujte se zavenými dvemi trouby Vzdy prázdnou troubu pedehejte na 5 minut pomocí grilovací funkce. · Rost zasute do úrovn drázek uvedené v tabulce pro grilování. · Do první úrovn drázek vzdy zasute plech na zachycení sávy · Grilujte pouze ploché kousky masa nebo ryb. Chcete-li zjistit, jakou funkci trouby musíte pouzít, pectte si seznam funkcí trouby v cásti Denní pouzívání. 20 Uzitecné rady a tipy Jídlo ke grilování Karbanátky Vepový ízek Uzeniny Hovzí steaky, te lecí steaky Hovzí filety, hov zí pecen (okolo 1 kg) Topinky 1) Plnné toasty 1) Nepedehívejte Úrove rostu 1. ------- Zavaování · K zavaování pouzívejte pouze zavaovací sklenice stejné velikosti. · Sklenice s uzávrem typu Twist-Off nebo bajonetovým uzávrem nejsou vhodné. · Pouzívejte první úrove drázek zdola. Vejde se na nj az sest sklenic s litrovým ob sahem. [. . . ] Dvee trouby mají 2, 3 nebo 4 sklenné tabule (podle modelu). 25 45° Dvee polozte vnjsí stranou dol na mkkou a rovnou podlozku, aby se ne poskrábaly. Vytazení a vycistní sklenných tabulí dveí 1. Podrzte okrajovou listu dveí (B) horní strany dveí na obou stranách a stisknte ji smrem dovnit k uvol nní uzávru. B 2. Vytáhnte listu dopedu a odstrate ji. 3. [. . . ]