Návod k použití AEG-ELECTROLUX VAMPYR5071

[. . . ] Pøedejte ho prosím i pøípadnému dalsímu majiteli spotøebièe. Pøejeme vám s novým spotøebièem hodnì radosti. Obsah Návod k pouzití Bezpeènostní pokyny Popis spotøebièe Celkový pohled Ovládací panel Vybavení trouby Pøíslusenství trouby Pøed prvním pouzitím Nastavení a zmìna denního èasu První Èistìní Obsluha trouby Zapnutí a vypnutí trouby Funkce trouby Zasunutí rostu, plechu a pánve na zachycení tuku Pøíslusenství s protipøilnavou vrstvou Funkce hodin Mechanické zajistìní dveøí Pouzití, tabulky a tipy 3 3 4 4 5 5 6 7 7 7 8 8 9 9 10 11 17 18 Peèení peèiva Peèení masa Plochý gril Rozmrazování Susení Zavaøování Èistìní a údrzba Vnìjsí èást spotøebièe Vnitøní prostor trouby Pøíslusenství trouby Pøíslusenství s protipøilnavou vrstvou Drázky Osvìtlení trouby Strop trouby Dveøe trouby Sklenìná výplò dveøí trouby Co dìlat, kdyz . . . Likvidace Servis 18 22 24 25 26 26 27 27 28 28 28 28 29 30 31 33 37 38 39 1 3 2 V tomto návodu pro uzivatele se pouzívají následující symboly: Dùlezité informace týkající se Vasí bezpeènosti a informace o ochranì spotøebièe pøed poskozením. Vseobecné informace a rady Upozornìní k ochranì zivotního prostøedí Návod k pouzití 3 Návod k pouzití 1 Bezpeènostní pokyny Elektrické zabezpeèení · Spotøebiè smí zapojit jen oprávnìný odborník. [. . . ] Pøíèinou je velký tepelný rozdíl mezi hlubokozmrazenými potravinami a troubou. Po vychladnutí se plechy opìt vyrovnají. Pouzití, tabulky a tipy 19 2 Pokyny k tabulkám pro peèení V tabulkách najdete pozadované údaje o teplotì, délce peèení a úrovni drázek pro rùzná jídla. · Teploty a doby peèení jsou pouze orientaèní, protoze se mohou mìnit podle slození tìsta, mnozství a typu formy na peèení. · Doporuèujeme nastavit poprvé nizsí teplotu a teprve pøejete-li si napø. výraznìjsí zhnìdnutí, nebo jestlize trvá peèení pøílis dlouho, zvolit vyssí teplotu. · Jestlize nenajdete pro vlastní recept zádné konkrétní údaje, vyberte si nìjaké podobné peèivo. · Pøi peèení koláèù na plechu nebo ve formì na více úrovních se mùze doba peèení prodlouzit o 10-15 minut. · Vlhké peèivo (napø. pizza, ovocné koláèe apod. ) se pøipravuje na jedné úrovni. · Rùzná výska jídla mùze na zaèátku peèení zpùsobit jeho nestejnomìrné zhnìdnutí. V tomto pøípadì nemìòte nastavení teploty. · Velké peèenì mùzete péct pøímo na zachycovacím plechu nebo na rostu a zachycovací plech zasuòte pod rost. · Libové maso vseho druhu doporuèujeme péct v pekáèi s poklicí. Maso tak zùstane st'avnaté. · Vsechny druhy masa, které by mìly mít po upeèení kùrèièku, mùzete péct ve vhodné nádobì bez poklièky. Pouzití, tabulky a tipy 23 3 Pokyny k tabulce peèení masa Údaje v následující tabulce jsou pouze orientaèní. · Maso a ryby doporuèujeme péct v troubì az od mnozství 1 kg . · Pøidáte-li do nádoby na peèení trochu tekutiny, zabráníte tím pøipeèení vystøikující masové st'ávy nebo tuku. · Peèeni podle potøeby (po 1/2 - 2/3 doby peèení) obrat'te. · Velké peèenì a drùbez bìhem peèení nìkolikrát polijte vypeèenou st'ávou. Peèenì pak bude mít lepsí chut'. · Troubu vypnìte asi 10 minut pøed koncem peèení, abyste vyuzili zbytkového tepla. Tabulka peèení masa Druh masa Hovìzí maso Dusené hovìzí Rostbíf nebo filety - uvnitø krvavé - uvnitø rùzové - propeèené Vepøové maso Ramínko, plec, sunka Kotlety, uzené maso Sekaná peèenì Vepøové nozièky (pøedvaøené) Telecí maso Telecí peèenì Telecí nozièky Jehnìèí Jehnìèí kýta, Jehnìèí peèenì jehnìèí høbet 1-1, 5 kg 1-1, 5 kg Infrapeèení Infrapeèení 1 1 150-170 160-180 1:15-2:00 1:00-1:30 1 kg 1, 5-2 kg Infrapeèení Infrapeèení 1 1 160-180 160-180 1:30-2:00 2:00-2:30 1-1, 5 kg 1-1, 5 kg 750 g-1 kg 750 g-1 kg Infrapeèení Infrapeèení Infrapeèení Infrapeèení 1 1 1 1 160-180 170-180 160-170 150-170 1:30-2:00 1:00-1:30 0:45-1:00 1:30-2:00 na cm výsky na cm výsky na cm výsky Infrapeèení Infrapeèení Infrapeèení 1 1 1 190-2001) 180-190 170-180 1-1, 5 kg Tradicni peèení 1 200-250 2:00-2:30 na cm výsky 0:05-0:06 0:06-0:08 0:08-0:10 Mnozství Funkce trouby Úroveòd rázek Teplota °C Èas hod. : min. 24 Pouzití, tabulky a tipy Druh masa Zvìøina Zajeèí høbet, zajeèí kýty Srnèí/jelení høbet Srnèí/jelení kýta Drùbez Drùbezí kusy Kuøecí pùlky Kuøe, mladá slepice Kachna Husa Krocan/krùta Krocan/krùta Ryba (dusená) Celé ryby 1)Troubu pøedehøejte. Mnozství Funkce trouby Úroveòd rázek Teplota °C Èas hod. : min. az 1 kg 1, 5-2 kg 1, 5-2 kg Tradicni peèení Tradicni peèení Tradicni peèení 3 1 1 220-2501) 210-220 200-210 0:25-0:40 1:15-1:45 1:30-2:15 po 200250g po 400500g 1-1, 5 kg 1, 5-2 kg 3, 5-5 kg 2, 5-3, 5 kg 4-6 kg Infrapeèení Infrapeèení Infrapeèení Infrapeèení Infrapeèení Infrapeèení Infrapeèení Tradicni peèení 1 1 1 1 1 1 1 200-220 190-210 190-210 180-200 160-180 160-180 140-160 0:35-0:50 0:35-0:50 0:45-1:15 1:15-1:45 2:30-3:30 1:45-2:30 2:30-4:00 1-1, 5 kg 1 210-220 0:45-1:15 Plochý gril 1 3 Funkce trouby: Gril teploty. nebo Velkoplosný gril s maximálním nastavením Upozornìní: Grilujte vzdy se zavøenými dveømi trouby. Prázdnou troubu vzdy pomocí funkce Gril na 5 minut pøedehøejte. [. . . ] Tato lista se musí zasunout mezi vnìjsí dveøní tabuli a vodicí úhel (D). Sponový uzávìr (E) musí zapadnout. 3. Dveøe trouby úplnì otevøete. 36 Èistìní a údrzba 4. Pojistné páèky (A) na obou dveøních závìsech sklopte zpìt dopùvodní polohy. 5. [. . . ]